主料:
红萝卜,
1斤,
猪肉,
100g
辅料:
蒜适量,
葱,
少许,
香菜,
少许调料
酱油,
2匙,
蚝油,
2匙,
生粉,
1匙,
食盐适量,
食用油适量萝卜炒肉的做法步骤
1.准备的食材。
2.瘦肉切片,加入蒜末、少许盐、酱油、蚝油、生粉腌制。
3.萝卜去皮,切丝。
4.先热油将萝卜炒至断生,盛起来备用。
5.另起锅热油炒肉。
6.猪肉炒至变色倒入萝卜丝一起翻炒。
7.炒一分钟左右,加入适量盐调味。
8.加酱油、蚝油、香菜、葱段。
9.炒均匀即可出锅。
10.成品。
小窍门&温馨提示
猪肉炒一两分钟熟即可,炒太久口感没那么好。
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热菜 家常菜 快手菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 红萝卜
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